ヤマボウシ
こんにちは、三和です。
モデルハウスのリビングから見えるお庭に、赤い実がなる木があります。
ヤマボウシ(山法師)の木です。
赤い実は、滋養強壮に良く、トロピカルフルーツのようなお味。
大きくズームアップすると、ちょっとグロテスク。
事務所棟の打ち合わせルームからのお庭にも植えてありますが、
今年は実のなりが少ないようで。。
昨年はまぁまぁ豊作でした。 昨年のブログ記事 ヤマボウシ
でしたので、果実酒のヤマボウシ酒を作りました。 昨年のブログ記事 ヤマボウシ酒
これがまた美味しかったです。
今年も実がなるのを楽しみにしていましたが、少ししか実がありません。
昨年実がたくさんなると、翌年は木を休ませるためか、豊作にはならないことが多いのです。
親や友人達から、梅やブルーベリー、花梨などの果実をもらって、果実酒作りをしてますので、
経験値として分かっていましたが、なんだか残念です。
でもでも、庭木に果実があると季節の移ろいを感じます。
また、収穫したり、食べたり、加工したり、、その楽しみは良いものですよ!
庭木を検討されてみえる方に、果実の木もおすすめします。