梅仕事
2015.07.03
家でほとんどお酒を飲まない旦那さんですが、梅酒は飲むので、毎年仕込んでいます。
近くの農協で、立派な梅が、お値打ちで手に入ります。
氷砂糖を減らして、ハチミツを追加するのですが、とってもまろやかになります。
梅シロップはもう飲みごろ。
昼間でも飲めます（笑）
そして今年は、旦那さん実家から、たくさん梅を分けてもらったので、
梅干しに挑戦。
ジップロックで手軽に。
ちゃんと梅酢があがってきて、良い香りがします☺︎
…
現実逃避中(￣▽￣)
引っ越し準備しないと（笑）
